Saint-Vincent de Rully

La Confrérie Rubiliaco Vinorum et la Société de la Saint-Vincent de Rully ont le plaisir d’inviter toutes celles et tous ceux qui souhaitent se joindre à nous pour célébrer cet événement festif.

Venez partager un moment convivial autour d’un délicieux banquet, où traditions et plaisirs gustatifs seront au rendez-vous.

Quand ? Le 18 Janvier 2025 à partir de 13h30

Où ? Salle Polyvalente de Rully

Date limite d’inscription (dans la limite des places disponibles) : Le 8 Janvier 2025

Au menu :

– L’œuf de poule, crème de pleurotes rôties, dentelle de pain grillé

– Le bœuf charolais, réduction au vin rouge de Bourgogne accompagné de légumes racines glacés et médaillon de pomme de terre Charlotte

(option végétarienne : parmentier de patates douces, champignons forestier et noisette torréfiées)

– Assiette de 3 fromages : chèvre Vermenton, époisses de la maison Gaugry et comté 18 mois du Jura accompagné de pain au noix et sésame

– Nuage glacé vanille aux fruits exotiques

– Soupe à l’oignon le soir

1 verre de la Confrérie de Rully inclus.

Ce magnifique banquet se déroule dans l’esprit de la « Paulée » : il est donc apprécié que chaque convive apporte au minimum une bouteille de vin blanc, de vin rouge ou de Crémant à partager avec vos compagnons de table, dans la plus pure tradition bourguignonne ! 

Nous avons hâte de vous retrouver pour fêter ensemble la richesse de notre terroir !